Involtini di salmone affumicato con caprino

Antipasto misto di pesce

Carpaccio di tonno con bufala e salsa di soia

Gamberi alla catalana

Polipo con patate e olive taggiasche

Calamari in gratin con patate allo zafferano

Soutè di vongole e ceci con pane tostato

Cozze al tegame

Gran coccio ai frutti di mare

Gamberi in tempura con salsa greca

Cruditè di pesce "e' Pataca"

Ostriche Fin de Claire

Tartare di tonno

Tutto il nostro crudo viene servito e preparato seguendo scrupolosamente il Regolamento di Legge (eviscerato, sfilettato, abbattuto).

Spaghetti con aglio nero gambero viola e caviale di storione

Strozzapreti con vongole, ceci e guanciale

Spaghettoni alla carbonara di pesce

Risotto cacio e pepe e cruditè di gambero rosso

Mezzo pacchero all'astice con pachino

Tagliolini allo scoglio

Tagliolini con vongole veraci e cime di rapa con acciughe del Cantabrico

Spaghetti alla chitarra ai crostacei in pignatta

Paella e sangria - minimo 2 pax

Grigliata di pesce

Fritto misto di paranza e non solo…

Trancio di branzino con pistacchio e scarola saltata

Tagliata di tonno ai 2 sesami con yogurt agli agrumi

Filetto di orata alla vesuviana

Grigliata di crostacei astice/gamberoni/capasanta

Polipo al testo con misticanza, pomodori secchi e olive taggiasche

Gamberoni alla portoghese con sale di Cervia