Pomodoro San Marzano, aglio e origano

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e basilico

Mozzarella di bufala D.O.P., pomodoro San Marzano e basilico

Pomodoro San Marzano, alici, olive capperi e origano, mozzarella fiordilatte

Mozzarella, fiordilatte, scamorza, grana, gorgonzola

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine, peperoni, melanzane, radicchio

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olive, funghi, carciofini

Base bianca, salame piccante, pomodori pachino, caprino, basilico

Impasto tradizionale con scamorza, rucola, tonno, cipolla di Tropea e pomodorini rossi

Pomodoro, peperoncino, alici del Cantabrico, fuori cottura rucola, bufala D.O.P. e pecorino

Fiordilatte, fuori cottura mortadella, burrata, scaglie di parmigiano, granella di pistacchio

Pomodorini, squacquerone, peperoni verdi, mozzarella fiordilatte e n'duja

Base pomodoro, cipolla, peperoncino, salsiccia, basilico fresco

Base margherita, in uscita pomodorini, misticanza e scaglie di grana

Base crema di zucchine, fiordilatte, pomodorini, in uscita bresaola, stracciatella e basilico

Pomodoro, burrata in cottura e pomodorini secchi

Base pomodoro, 1/2 astice, gamberone, scampo

Base fornarina, sardoncini marinati, valeriana, cipolla croccante

Pesto di basilico, mozzarella fiordilatte, gamberi, pomodori secchi e valeriana

Fornarina, fuori cottura rucola, bufala D.O.P., crudo di Parma, pomodorini, scaglie di grana

Base rossa, mozzarella fiordilatte, burrata e prosciutto crudo

Pomodoro, burrata, acciughe del Cantabrico e basilico