Menù Pizzeria

“Passione e Ricerca sulle materie prime”

Lievito madre, farine macinate a pietra, produttori e piccoli artigiani, sono componenti di un’identità, un’espressione contemporanea e un modo diverso di vivere la pizza.

“Ricerca continua”

Per le materie prime, il rispetto per la maturazione naturale degli impasti sono l’essenza della nostra pizza. La sostenibilità e l’equilibrio sono ingredienti importanti in una ricetta, dove qualità e una buona pizza diventano quotidianità accessibile a tutti.