Menù Osteria
“Sapori indimenticabili”
I sapori della terra di Romagna si accompagnano a must italiani ed internazionali, scegliendo tra piatti di pesce o di carne, dove la famosa pasta fatta in casa regna sovrana.
Menù "Degustazione di pesce"
[minimo per 2 persone]
€ 39,00
- Insalata gamberi, rucola e grana
- Crostino di Sardoncini
- Involtino di salmone con caprino Vongole e ceci al rosmarino
- Strozzapreti ai frutti di mare
- Grigliata mista
- Fritto di paranza
- Sorbetto
- Acqua, calice di vino, caffè
Menù "Degustazione di carne"
[minimo per 2 persone]
€ 29,00
- Tagliere di salumi misti
- Ravioli speck e zafferano
- Tagliata con rucola e grana
- Dolce
- Acqua, calice di vino, caffè
Pesce
Antipasto di pesce
- Tris di Carpaccio (salmone marinato, spada affumicato, tonno fresco)
- € 19,00
- Gran piatto di crudità
- € 27,00
- Tartare di tonno
- € 18,00
- Carpaccio di tonno con bufala e salsa di soia
- € 18,00
- Insalatina di gamberi con valeriana e grana
- € 15,00
- Sardoncini e salmone con rucola e cipolla croccante
- € 14,00
- Ostrica “Fin de Claire”
- € 3,50 cad.
- Antipasti di pesce caldi
- Vellutata di piselli e spinaci con tagliata di capasanta
- € 13,00
- Soute’ di vongole e ceci con pane croccante
- € 12,00
- Cozze al tegame
- € 11,00
- Coccio ai frutti di mare con crostone profumato
- € 19,00
- Degustazione di antipasti caldi e freddi
- € 22,00
- Capesante in gratin
- € 16,00
- Misticanza con sardoncini e cipolla con glassa di balsamico
- € 9,00
- Primi piatti di pesce
- Tagliolino alla carbonara di pesce spada affumicato
- € 13,00
- Mezzo pacchero al torchio con astice pachino
- € 23,00
- Riso basmati con verdurine gamberi e curry
- € 13,00
- Spaghettone alla chitarra allo scoglio
- € 15,00
- Tagliolini con mazzancolla, zucchine e provola affumicata
- € 14,00
- Strozzapreti con vongole gamberi e zafferano
- € 13,00
- Gnocchetto con filetto di branzino e pesto
- € 12,00
- Tagliolini vongole e cime di rapa
- € 12,00
- Tagliatella con tonno fresco e capperi
- € 12,00
- Secondi piatti di pesce
- Grigliata mista
- € 21,00
- Fritto misto di paranza e non solo…
- € 17,00
- Filetto di branzino al testo su dadolata di verdure e olive taggiasche
- € 17,00
- Spiedini misti (gamberi, calamari, pescatrice)
- € 17,00
- Catalana di crostacei con verdurine fresche
- € 27,00
- Tagliata di tonno al sale grosso e germogli
- € 18,00
- Pesce spada alla griglia con vellutata di melanzana e capperi
- € 17,00
- Branzino alla griglia con spinaci saltati
- € 17,00
- Grigliata di crostacei
- € 28,00
Carne
Antipasti di carne
- Tagliere di salumi assortiti con squacquerone e piadina calda
- € 16,00
- La Caprese: mozzarella di bufala, pomodorini e foglie di basilico
- € 13,00
- Degustazione di latticini: burrata, bufala, caprino e squacquerone accompagnati da crudo di Parma
- € 16,00
- Parmigiana di melanzana al trancio
- € 9,00
- Primi di carne
- Spaghettone alla crudaiola
- € 11,00
- Tagliolini cacio e pepe
- € 11,00
- Tagliatelle alla romagnola
- € 10,00
- Strozzapreti con verdurine e pesto
- € 11,00
- Gnocchetti con crema di noci e rucola
- € 11,00
- Ravioli speck e zafferano
- € 13,00
- Secondi di carne
- Tagliata di manzo con pendolini e radicchi di campo
- € 19,00
- Filetto di manzo alla griglia con patate al cartoccio
- € 22,00
- Cotoletta di vitello alla milanese con patate fritte
- € 13,00
- Petto di pollo con verdure saltate
- € 12,00
- Fiorentina di scottona con patate al rosmarino
- all’hg. € 4,50
- Carpaccio di manzo marinato, misticanza, champignon, pendolini e grana
- € 14,00
Verdure
Contorni
- Insalata mista in foglia
- € 4,00
- Verdurine di stagione alla griglia
- € 7,00
- Patate al forno
- € 4,50
- Cicoria con crema di fava
- € 5,00
- Spinaci saltati
- € 5,00
- Patate Dops fritte
- € 5,00
- Insalatone
- Insalata completa (insalate miste, mozzarella, olive, tonno, pomodoro, mais)
- € 11,00
- Rustica (insalate miste, filetti di pollo, olive)
- € 10,00
- Riviera (insalate miste, sardoncini, gamberi)
- € 13,00
Dolci
Sorbetto al limone/frutti di bosco
- € 3,50
- Tiramisù
- € 6,50
- Millefoglie con crema pasticcera e fragole
- € 6,50
- Cialda di mascarpone con granella di nocciole e cioccolata
- € 6,00
- Semifreddo allo zabaione, mandorle e salsa all’arancio
- € 6,00
- Cheese cake con frutti di bosco
- € 6,50
- Semifreddo all’amaretto con salsa al caffè
- € 6,50
